
加拿大育空地区的一家威士忌酒厂,因靠近北极圈,每年冬季都能看到极光。酿酒师艾米发现股策略,在极光出现的夜晚,蒸馏出的威士忌口感更纯净。
原来,极光是太阳粒子与地球磁场作用产生的,会轻微改变周围的电场,而这种电场能让酒液中的杂质更快沉淀。
于是,艾米带领团队在冬季专门收集 “极光威士忌”,还在酒厂屋顶安装了极光观测仪,只要极光出现,就立刻启动蒸馏设备。现在,这款威士忌成了限量版珍品,酒瓶上刻着极光的轨迹,酒友们都说:“这是喝到了北极的浪漫。”
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